フランス菓子 トワ・グリュ
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  大切な記念日にトワ・グリュのケーキでお祝いしませんか?
 
写真は15cmです。
【生クリームデコレーション】
フルーツ飾り


12cm 
15cm 
18cm 

黄桃と苺を生クリームとスポンジで
サンドしたケーキです。


*季節により飾りのフルーツが
多少変わることがございます。

*パーティーサイズのケーキもご用意できます。
 
写真は15cmです。
 【チョコ生クリームデコレーション】
フルーツ飾り


12cm 
15cm 
18cm 

黄桃と苺をチョコ生クリームと
チョコスポンジでサンドしたケーキです。


*季節により飾りのフルーツが
多少変わることがございます。

*パーティーサイズのケーキもご用意できます。

   
 
写真は18cmです。
*12/31お休み

  【プチシュー飾りデコレーション】

15cm 
18cm 

黄桃と苺を生クリームとスポンジでサンドし
プチシューとフルーツを飾ったケーキです。

*季節により飾りのフルーツが
多少変わることがございます。
  *12/23〜31の期間お休み

 【チョコグラサージュ】

15cm 

黄桃と苺を生クリームとスポンジで
サンドしチョコソースをかけたケーキです。


*季節により飾りのフルーツが
多少変わることがございます。

  *12/23〜31の期間お休み

  【フラワー】

15cm 

黄桃と苺を生クリームとスポンジでサンドし
苺風味の生クリームで
コーティングしたケーキです。


*季節により飾りのフルーツが
多少変わることがございます。
 
写真は15cmです。

*12/23〜31の期間お休み 

 【タルトフリュイ】

15cm 
18cm 

ダマンド入りのタルト生地に
カスタードクリームを絞りフルーツと
生クリームで飾ったケーキです。


*季節により飾りのフルーツが
多少変わることがございます。

   
 
写真は13.5cm×17cmです。
   【オペラ】

9.5cm×13.5cm 
13.5cm×17cm 

モカクリーム、ガナッシュ、ジョコンド(スポンジ)を
サンドしたフランス伝統菓子の一つです。


初代シェフが修業時代に惚れ込んだケーキで、
約40年変わらぬ製法で作り続けています。
     【ガトーモカ】

15cm 

コーヒーシロップたっぷりのスポンジと
モカクリームをサンドしたケーキです。

    
      【フランボワーズ】

15cm 

自家製木苺クリームとスポンジを
サンドしたケーキです。
      【チーズケーキ】

18cm 

スフレタイプのふんわり
チーズケーキです。

    
       【ガトーショコラ】

18cm 

ガナッシュとラムレーズンを
チョコスポンジでサンドしたケーキです。
  *12/23〜31の期間お休み  

   【モガドール】

15cm 

チョコレートクリームと
フランボワーズのケーキです。

    
  *12/23〜31の期間お休み  

   【モンブランタルト】

15cm 

アーモンドクリーム入りのタルト生地に
ダイス栗甘露煮と生クリームを
スポンジでサンドし、熊本県産の
モンブランクリームを絞ったケーキです。
  *12/23〜31の期間お休み     

 【はりねずみくん】

12cm 

チョコレートの生クリームと
バニラブリュレ入りのケーキです。

   
  *12/23〜31の期間お休み

【レガールショコラ】

15cm
紅茶風味のチョコレートケーキ 
  *12/23〜31の期間お休み

  【お抹茶】

12cm 

抹茶のムースにクレームブリュレを
入れ土台も抹茶スポンジ
を使用したケーキです
 
    
季節のアニバーサリーケーキ    

*12/23〜31の期間お休み

【季節のフルーツロール】

16cm

ふんわりスポンジにバナナ・苺・キウイ・
黄桃、生クリームを巻いた
ロールケーキです。


 
【生クリームデコレーション】
いちご飾り


12cm 
15cm 
18cm 

黄桃と苺を生クリームとスポンジで
サンドしたケーキです。


*パーティーサイズのケーキもご用意できます。

       
   【チョコ生クリームデコレーション】
いちご飾り


12cm 
15cm 
18cm 

黄桃と苺をチョコ生クリームと
チョコスポンジでサンドしたケーキです。


*パーティーサイズのケーキもご用意できます。
 
   
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