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 カフェカプチーノ ￥３２０（税込）
アイスコーヒー用の豆から抽出した『カフェカプチーノ』です。
ティラミス風の なめらかな コーヒームースに
コーヒーゼリーをトッピングした、これからの季節にピッタリな商品です。 |
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 サングリアフルーツカクテル￥３５０（税込）
スペイン産のワインと柑橘系が入ったサングリアに
ヨーグルトムースとフルーツがたっぷり入った
大人のカクテルゼリーです。 |
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 オランジェリー￥３３０（税込）
宇土の網田産のネーブルを生ゼリーにしました。
フレッシュオレンジが入ったシェフおすすめのゼリーです。
上品でサッパリとした後味もお楽しみ下さい。
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グレープフルーツの生ゼリー￥３７８（税込）
グレープフルーツの生ゼリーに、フレッシュのグレープフルーツと
ルビーグレープフルーツをトッピングしました。
これからの季節、気分を爽快にさせてくれるゼリーです。 |
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ショートケーキ ￥３８０（税込）
トワ・グリュ自慢の甘さ控えめの生クリームで仕上げてあります。 |
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チョコショート ￥３１５（税込）
ケーキ屋さん定番のショートケーキのチョコレートバージョンです。 |
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オペラ ￥２９４（税込）
シェフおすすめの商品のひとつ、正統派のフランスの古典菓子です。
スポンジにたっぷりのコーヒーシロップのリキュールが効いていますが、
甘さに抑えられてお酒の味があまり感じられません。
生地の間にはモカバタークリームとガナッシュをサンドしてあります。
上のチョコレートの薄さも口に入れた時のポイントになります。
オーソドックスながらも深い味わいのある、飽きのこない味です。 |
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フランボワーズ ￥３１５（税込）
シェフ一押しの商品です。
木いちごの甘酸っぱいケーキです。
甘酸っぱい木苺の風味とクリームが美味しいケーキです。 |
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クラシックショコラ ￥２６３（税込）
チョコレート生地に生クリームをサンドした他にないクラシックショコラに仕上げました。 |
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フレーズパリジェンヌ ￥３２０（税込）
ホワイトチョコムースと苺のジュレを
チョコレートソースでコーティングしました。 |
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モンブラン ￥３１５（税込）
なめらかなマロンクリームをパウンド生地の上に絞りました。 |
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サンマルク ￥３１５（税込）
フランスの伝統菓子です。キャラメリゼの
ほろ苦さとバニラとチョコの口溶けが絶妙です。 |
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バナナのミルフィーユ ￥３６８（税込）
バナナとチョコレート、そして生クリームを
サクサクのパイ生地にサンドしてます。 |
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マルジョレーヌ ￥３２０（税込）
へーゼルナッツとアーモンドベースの
クリームをサンドした香ばしいケーキです |
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チーズケーキ ￥２６３（税込）
誕生して４０年近くになる昔ながらの人気商品です。
大阪北浜生まれのチーズケーキです。柔らかくて口溶けのよい
「くつろぎの味」となっております。 |
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フロマージュブラン ￥３２０（税込）
爽やかなクリームチーズと網田産ネーブル。。
ネーブルジュレも入ったサッパリとしたｹｰｷです。 |
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 抹茶のケーキ ￥２６３（税込）
シモン５０％ 抹茶５０％の生地に大納言と生クリームで仕上げました。
トワ・グリュでは天草郡倉岳町で生産後粉末にされたシモンをいろいろなお菓子に取り入れています。
生クリーム＆抹茶＆大納言の相性はとても良く美味しいです！（抹茶のロールもおすすめです！）
★★健康ブームで大人気のシモンは腸の中の掃除をしたり、腸の動きを活発にしたり
善玉菌を増やしたりととてもお腹に良いそうですよ。抹茶にはカテキン、カフェインと
含まれてますので抗菌作用、脂肪燃焼の働きがあるそうです。 |
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ルージュ ￥３６８（税込）
ホワイトチョコを基本にフランボワーズのジュレと苺ムースをサンドしてます。
ホワイトチョコとベリー類の相性をお楽しみくださいませ。 |
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テ･ベール ￥３３０（税込）
抹茶とホワイトチョコのムースの美味しさをお楽しみ下さい。 |
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タルトポワール ￥２１０（税込）
フランス菓子です。
パイ生地の香ばしさとアーモンドクリームの相性をお楽しみ下さい。
素朴で味わい深いケーキです。 |
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マスコット ￥２１０（税込）
フランスの古典菓子です。
バターたっぷりのパウンドケーキ。。。素朴な味わいをお楽しみ下さい。 |
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オリジナルプリン ￥２７３（税込）
カラメルの中にオレンジの皮を入れオレンジ風味のプリンに仕上げています。 |
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オリジナルシュー ￥１５８（税込）
オープンからの定番商品です。
生クリームとカスタードを混ぜ込んだトワ・グリュオリジナルシューです。 |
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エクレールキャフェ ￥２１０（税込）
コーヒー風味のエクレールです。 |
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