フランス菓子 トワ・グリュ
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〜季節のケーキ〜  
                                                   *商品の飾り等多少変更する場合がございます。
                                                  *季節の商品は日により陳列しない日がございます。
   
 
 
ピニャコラーダ

ココナッツと完熟パインの
南国スイーツです


サンフォニー

ホワイトチョコムースに木いちごクリーム
ジュレを入れ底にはサクサク生地


サンマルク

シンプルながら
キャラメリーゼした生地は最高です

  
いちじくのタルト

いちじくとフレッシュクリーム
アクセントにフランボワーズジャム

       
     
 
オランジェリー



  
カプチーノ



グレープフルーツゼリー



スイーツペーシュ


       
       

 メロンショート

  
レアチーズ

自家製苺ソースと
サクサク生地にレアチーズ
 
ロワイヤル

ロイヤルミルクティーを思わせる
紅茶の香りを生かしたケーキです

    
りんごのシブースト

自家製りんごのコンポート
香り高いクレームシブースト

 
       
    プティフール


10個入


一口サイズのケーキ詰め合わせ

*只今5種×2個入りでのご用意となります
リニューアル
パルファン


フロマージュブランのクリームに
上品な薔薇の香りのフランボワーズ
クリーム・ジュレ
 
ソレイユ

フレッシュオレンジジュレに
マスカルポーネクリーム
       

〜定番のケーキ〜     

       

 ショートケーキ

苺と黄桃をサンドした
ショートケーキ
*季節により飾りが変わることがございます。

シュークリーム

自家製のカスタードを
たっぷり絞ったケーキ


オペラ

モカクリームとガナッシュの
重厚なケーキ
*初代シェフ一押しのケーキ 
リニューアル
 おまっちゃ

抹茶のムースにクレームブリュレを
入れ土台も抹茶スポンジ
を使用したケーキ
    
       

 プリン

なめらかなプリンに
特製バニラソースを
かけたプリン


フランボワーズ

スポンジと自家製木苺
クリームをサンドした
ケーキ



モンブラン

熊本県産のなめらかな
マロンクリームを使用した
ケーキ


 
ミルフィーユ

香ばしいパイ生地で
特製のカスタードを
サンドしたケーキ
*季節により飾りが変わることがございます。
       

ミロワールショコラ

チョコレートムースに
バニラブリュレが入った
ケーキ


チーズスフレ

スフレタイプのふんわり
チーズケーキ


 
ティラミス


コーヒーとマスカル
ポーネのクリーミーな
ケーキ

しばらくお休みしております
バスクオマロン

バスク地方の伝統菓子に
渋皮付き栗の甘露煮を入れ
じっくり焼き上げたケーキ

       

プレジール

サクサクヘーゼルナッツ生地に
オレンジとミルクチョコクリームの
マリアージュ
 

       

〜ロールケーキ等〜
     

     
  アマンドルロー

大 21cm ¥1,500+税
小 16cm ¥1,000+税

シュークリームの皮をスポンジと一緒に
自家製クリームでかるく巻き込み、
しっかりと仕上げたロールケーキです

賞味期限:7日
要冷蔵
 大納言抹茶ロール

 16cm ¥900+税

抹茶スポンジと生クリーム、
大納言あずきを入れ
ふんわりと巻き上げたロールケーキです。

消費期限:2日
要冷蔵
   
       
 
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