フランス菓子 トワ・グリュ
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〜季節のケーキ〜  
                                                   *商品の飾り等多少変更する場合がございます。
                                                  *季節の商品は日により陳列しない日がございます。

   
 
  
ゴーストくん

パンプキンクリームともちもち求肥
可愛くおばけになりました
   
タルトタタン

りんご1玉分!ギュッと凝縮された
紅玉の酸味と旨味がたっぷり
詰まってます

 リニューアル
マロンシャンティー

熊本県産くりペーストを口どけのよい
生クリーム・スポンジ・求肥で
包みました
  
かぼちゃプリン

なめらかなカボチャのプリン
秋限定商品です
       
     
  
栗のショートケーキ

栗の甘露煮をサンドしモンブラン
クリームと栗の渋皮甘露煮を飾った
秋限定のケーキです
 リニューアル
パルファン


フロマージュブランのクリームに
上品な薔薇の香りのフランボワーズ
クリーム・ジュレ


エクレール アンソレイユ


フランス産マロンクリームと
キャラメルクリーム
ナッツのサクサク生地

 NEW
キャラメルモンブラン

自家製キャラメルマロンクリームと
サクサクメレンゲのモンブランです
       
       

サントノーレ キャラメル

パイ生地にカスタードクリーム
カラメル掛けしたシューに
カラメルクリーム

レガールショコラ

紅茶風味のチョコレートケーキ

  
ロワイヤル

ロイヤルミルクティーを思わせる
紅茶の香りを生かしたケーキです
 
レアチーズ

2種類のチーズをブレンドした
ミルキーなレアチーズケーキ
       

〜定番のケーキ〜     

       

 ショートケーキ

苺と黄桃をサンドした
ショートケーキ
*季節により飾りが変わることがございます。

シュークリーム

自家製のカスタードを
たっぷり絞ったケーキ


オペラ

モカクリームとガナッシュの
重厚なケーキ
*初代シェフ一押しのケーキ 
リニューアル
 おまっちゃ

抹茶のムースにクレームブリュレを
入れ土台も抹茶スポンジ
を使用したケーキ
    
       

 プリン

なめらかなプリンに
特製バニラソースを
かけたプリン


フランボワーズ

スポンジと自家製木苺
クリームをサンドした
ケーキ



モンブラン

熊本県産のなめらかな
マロンクリームを使用した
ケーキ


 
ミルフィーユ

香ばしいパイ生地で
特製のカスタードを
サンドしたケーキ
*季節により飾りが変わることがございます。
       

ミロワールショコラ

チョコレートムースに
バニラブリュレが入った
ケーキ


チーズスフレ

スフレタイプのふんわり
チーズケーキ


 
ティラミス


コーヒーとマスカル
ポーネのクリーミーな
ケーキ


バスクオマロン

バスク地方の伝統菓子に
渋皮付き栗の甘露煮を入れ
じっくり焼き上げたケーキ

       

プレジール

サクサクヘーゼルナッツ生地に
オレンジとミルクチョコクリームの
マリアージュ
 

       

〜ロールケーキ等〜
     

     
  アマンドルロー

大 21cm ¥1,500+税
小 16cm ¥1,000+税

シュークリームの皮をスポンジと一緒に
自家製クリームでかるく巻き込み、
しっかりと仕上げたロールケーキです

 大納言抹茶ロール

 16cm ¥900+税

抹茶スポンジと生クリーム、
大納言あずきを入れ
ふんわりと巻き上げたロールケーキです。

消費期限:2日
要冷蔵
   
       
 
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