〜からだにやさしい自然派のお菓子づくり〜  フランス菓子 トワ・グリュ
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A Happy New Year
sweets selection

(12cm×16cm)×3段
 今季終了致しました。
今年も 洋菓子おせち
「小春だより」 を販売致します。
新年のご挨拶に、おせち料理のデザートに
いかがでしょうか?

数量限定の完全予約販売です。

お引渡しは12月31日のみとなっております。
(営業時間はAM10:00〜PM18:00)
          一の重・・シェフ三鶴が40年余り作り続けているフランスの古典菓子四品。
          二の重・・地元の素材を使ったハードゼリー、ミニ焼き菓子、パウンドなど
                見て食べて楽しめるお菓子の詰め合わせ。
          三の重・・厳選したチョコレートに香ばしいピーカン。
                ナッツがアクセントなブラウニーピーカン。

Galette des Rois
〜 ガレット・デ・ロア 〜
2012年 1月の限定商品 ご予約承り中です。

6号(18cm) ¥2100
ガレット・デ・ロアとは・・・

1月6日のエピファニー(キリストが現れた日を祝う祭)に
作られる祭礼のお菓子です。

【王様のお菓子】と呼ばれるこのお菓子は王冠を飾り
ガレットの中にはフェーブ(そら豆の意 陶器の人形
*トワ・グリュでは口に入れた時に
危なくないようアーモンドを
用いております)が
ひとつだけ入れられていて
ケーキを一人ずつ取り分けた時
人形(アーモンド)の入ったケーキが当たった人は
その日一日
王様女王様になれる遊びがあります。

ご家族やお友達とケーキを囲んで
楽しいひとときが生まれれば幸いです。

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