〜からだにやさしい自然派のお菓子づくり〜  フランス菓子 トワ・グリュ
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日本一の ガレット・デ・ロワ

年末ご予約承り中です。



     18cm ¥2,600+税
特大サイズ28cm ¥5,800+税


トワ・グリュ二代目シェフが作る『ガレット・デ・ロワ』は2011年・2015年と
国内のガレット・デ・ロワのコンクールで優勝し、フランス大使館でも披露されました。

ガレット・デ・ロワとは・・・

1月6日のエピファニー(キリストが現れた日を祝う祭)に作られる祭礼のお菓子です。

【王様のお菓子】と呼ばれ、ケーキを取り分けた時、フェーブ(陶器の人形)の入った
ケーキが当たった人はその日1日王様や女王様になれる遊びがあるそうです。
ご家族やお友達とケーキを囲んで楽しいひとときが生まれれば幸いです

*トワ・グリュではフエーブは別添えとなり代わりにアーモンドを入れております。
   
 2015年の優勝集合写真  フランス大会チケットとったど〜!!
2017年フランス大会に日本代表として出場致します。
   
2015年コンクールに出品した作品です。  フェーブとガレットデロワの断面。
 
2015年賞状
*2016年1月にフランス大使館で表彰式が行われる予定です。  
プレジデント社 dancyu6月号 
にて紹介されました。
 

販売期間:2018年12月28日(金)〜12月31日(月)
*12/31の営業時間は18:00迄となっております。

2019年1月2日(水)〜1月末頃
*現在1月2日以降のご予約はお電話にてお問合せ頂きますようお願い申し上げます。


≪ご予約方法≫
お電話、FAX、にて承ります。

FAXご予約専用用紙

トワ・グリュ電話番号:096-378-0249


 


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